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鸡蛋雪菜蒸肉末独家

鸡蛋雪菜蒸肉末的做法

3张图片

食材明细

主料

肉末 145克
雪菜 80克
鸡蛋 1只

辅料

料酒适量
鸡精适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤

1
食材：肉末
2
雪菜
3
鸡蛋
4
雪菜用清水清洗一下捞出，挤干水分。
5
放在案板上切碎。
6
随后，将切碎的雪菜合入肉末中，加点料酒、鸡精。
7
拌匀。
8
接着，打入鸡蛋。
9
然后，放入蒸锅中盖上盖，用大火蒸至15分钟。
10
开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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