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魔芋小炒肉丝 独家
魔芋小炒肉丝的做法步骤
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1一块新鲜的魔芋切成细丝。放入清水中煮至熟透，过凉备用。煮的时候可以加一点点盐。 -
2生姜和大蒜都切薄片。二荆条切斜刀。
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3锅里放色拉油。4成温放魔芋。
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4再放入姜蒜，2荆条
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5放入生抽，老抽翻炒均匀。
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6肉丝提前用盐。和色拉油，淀粉腌制。
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7放肉丝快速翻炒。
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8放入鸡精即可出锅。
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9美味小炒做好。
小窍门
炒肉丝的时候一定要快速翻炒，炒出来才滑嫩。
