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炸藕盒独家

不做妖精好多年

炸藕盒的做法

1张图片

食材明细

主料

藕 1节
肉糜 150克
葱适量
花生油 1汤匙
食盐 0.5克
鸡精小许
生抽 5克
面粉 100克
清水适量

辅料

花生油 适量
姜适量

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸藕盒的做法步骤

1
取肉糜
2
切葱姜
3
剁成末
4
放肉糜中
5
放花生油
6
放食盐
7
放鸡精
8
放生抽
9
搅拌均匀
10
取面粉
11
加清水，搅拌成糊状，就跟摊煎饼一样的面糊
12
莲藕洗净去皮，切藕夹
13
装上馅料
14
不用太多馅
15
藕盒裹满面糊
16
锅烧油，油温7成热放入藕盒
17
炸至见面金黄即可
18
成品

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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