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红烧毛笋

红烧毛笋的做法
邻居从老家山里祭祖回来,送了我两株毛笋,趁着新鲜连夜“炖”了。

食材明细

主料
辅料

红烧毛笋的做法步骤

  • 红烧毛笋的做法步骤:1
    1
    材料如图。
  • 红烧毛笋的做法步骤:2
    2
    洋葱切丝。
  • 红烧毛笋的做法步骤:3
    3
    把洋葱炒软。
  • 红烧毛笋的做法步骤:4
    4
    毛笋切成滚刀块。
  • 红烧毛笋的做法步骤:5
    5
    放入锅内和洋葱一起翻炒。
  • 红烧毛笋的做法步骤:6
    6
    加料酒。
  • 红烧毛笋的做法步骤:7
    7
    加生抽、老抽、白糖等。
  • 红烧毛笋的做法步骤:8
    8
    大火烧开后,关小火,盖上盖子,焖30-40分钟。
  • 红烧毛笋的做法步骤:9
    9
    青蒜切片。
  • 红烧毛笋的做法步骤:10
    10
    关火前放入青蒜,翻炒均匀。
来自 美食天下 朱朱_oysy 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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