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春笋丁炒毛豆 独家
春笋丁炒毛豆的做法步骤
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1春笋切指甲小丁。 -
2开水绰至断生捞出。
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3盐水毛豆剥出毛豆。
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4胡萝卜，小米椒切小粒。
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5锅内适量油烧热，蒜粒，花椒炒香。
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6胡萝卜和小米椒放入翻炒几下。
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7笋丁和毛豆米倒入，半勺开水翻炒几下。
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8适量蚝油，盐，鸡精调味。
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9翻炒一两分钟关火盛盘。
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10成品。
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11成品。
