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虾仁丝瓜炒花菜独家

虾仁丝瓜炒花菜的做法

3张图片

食材明细

主料

花菜 210克
丝瓜 2根
虾仁 160克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁丝瓜炒花菜的做法步骤

1
食材：花菜、丝瓜
2
虾仁（已清洗）
3
将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。
4
将丝瓜去皮清洗一下。
5
放在案板上切成滚刀块，待用。
6
随后，将花菜下入沸水中焯开至断生熟软，捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入虾仁，加点料酒翻炒一下，盛出。
8
接着，利用炒虾仁的油，下入花菜和丝瓜翻炒翻炒。
9
然后，合入炒好的虾仁翻炒一下，加点盐、鸡精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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