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汤类
家常菜
骨头肉藕汤
田田_hz13
1张图片
食材明细
主料
骨头肉
适量
藕
适量
辅料
姜
适量
料酒
适量
醋
适量
花椒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
骨头肉藕汤的做法步骤
1
骨头肉切块用清水泡一小时,泡出血水。
2
洗净沥水。
3
藕去皮洗净切块。
4
紫砂锅里放入骨头肉,加足量清水,大火煮开,撇去浮沫。
5
加入姜片、适量盐、胡椒粉、料酒、醋和几粒花椒。
6
加入藕块,大火煮开转小火炖2小时即可出锅食用。
7
成品。
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田田_hz13
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汤类
家常菜
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