口蘑卷心菜肉炒饭
口蘑卷心菜肉炒饭的做法步骤
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1准备的材料。 -
2酱油肉洗净上锅蒸15分钟切丁。 -
3蘑菇放入沸水中焯熟。 -
4锅中油热,爆香葱姜末,下入蘑菇、卷心菜、胡萝卜翻炒。 -
5加入米饭。 -
6淋入鸡蛋液,加盐翻炒均匀。 -
7倒入酱油肉翻炒几下即可。 -
8出锅装盘。
小窍门
最好吃鲜蘑。市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。

