酸菜炒肉丝 独家
酸菜炒肉丝的做法步骤
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1肉丝备用,葱洗净 -
2酸菜用水多冲洗几遍 -
3切碎后放入开水锅中汆烫一下 -
4捞出沥干水分 -
5肉丝中放入盐,五香粉,姜粉、油,料酒腌制一会儿 -
6葱蒜红椒改刀备用 -
7炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒,加葱蒜红椒炒均匀 -
8加入酸菜炒匀 -
9放入黄豆酱和酱油翻炒 -
10炒匀即可出锅,不用加盐哦!酸菜和黄豆酱的咸度刚刚好! -
11家常美味,请您品鉴 -
12成品图。
小窍门
大火快炒,锁住营养!祝您愉快。












