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笋子烧牛肉

by 蓝雨阳光780913
笋子烧牛肉的做法

食材明细

主料
辅料

笋子烧牛肉的做法步骤

  • 1
    牛肉、笋子分别滚刀切好后焯水，生姜拍散
  • 2
    下油，油热后放入姜和八角等大料暴香，再放入一勺豆瓣酱炒出香味，下牛肉翻炒一下，加入水大火煮开，小火慢炖。放入整根的葱，只取味道不吃这个葱
  • 笋子烧牛肉的做法步骤：3
    3
    牛肉七成熟倒入笋子、香菇、四季豆，鲜薄荷。熟的时候再加入盐调味即可出锅。
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所属分类： 热菜 家常菜

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