家常酱牛肉
家常酱牛肉的做法步骤
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1牛肉砍块儿,放入锅内,加料酒,葱,花椒,生姜煮沸! -
2煮去血水后捞出备用! -
3姜切片,葱切段,干辣椒,桂皮,香叶,八角,草果装好备用! -
4加入适量冰糖,炒糖色 -
5糖色汁液倒入牛肉上面,加入调料,加入蚝油,胡椒粉,酱油,鸡精,盐,水一起大火炖两个钟! -
6捞起出锅,真香!






