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啤酒鸡翅

啤酒鸡翅的做法

1张图片

“操作简单的美味鸡翅。”

食材明细

主料

鸡中翅 适量

辅料

蒜适量
姜适量
啤酒适量
青小米椒 适量
盐适量
红小米椒 适量

微辣口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

啤酒鸡翅的做法步骤

1
洗净沥干➕姜丝➕盐研制半小时。
2
平底锅放油，7成热加入鸡翅煎炸。
3
炸至金黄捞出。
4
平底锅油倒出，留少许加入姜丝小炒。
5
倒入鸡翅和啤酒，啤酒刚好没过鸡翅，撒入蒜粒，中火炖煮。
6
收汁撒上辣椒粒小翻起锅装盘。

小窍门

大蒜，辣椒提前切粒备用，不喜欢辣味的，可以不用加辣椒粒，收汁即可装盘。

来自美食天下彩莲🎀 的作品

使用的厨具：平底锅

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