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酱香鸡胗

丹青竹韵
酱香鸡胗的做法

  1张图片

“传统拼盘品种之一。”

食材明细

主料
辅料

酱香鸡胗的做法步骤

  • 酱香鸡胗的做法步骤：1
    1
    鸡胗洗净控水。
  • 酱香鸡胗的做法步骤：2
    2
    入锅加料酒、山楂、桔皮、糖、花椒粉、生抽炖至鸡胗熟，先大火转中小火
  • 酱香鸡胗的做法步骤：3
    3
    先大火转中小火
  • 酱香鸡胗的做法步骤：4
    4
    收干汤汁，（差点要糊锅～～）
  • 酱香鸡胗的做法步骤：5
    5
    取出晾凉切片。
  • 酱香鸡胗的做法步骤：6
    6
    好吃不腻。
来自 美食天下 丹青竹韵 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   下饭菜  

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