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鲍汁焖千叶豆腐

钕孩冭迗眞♀

鲍汁焖千叶豆腐的做法

1张图片

“鲍汁比很多调味品都贵，但是它拿它做菜味道也确实不错，很鲜美
这个很简单，做出来也挺好吃的。”

食材明细

主料

海鲜菇 适量
千页豆腐 适量

辅料

鲍鱼汁 2勺
淀粉适量
盐适量
蒜泥适量
葱段适量

清淡口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

鲍汁焖千叶豆腐的做法步骤

1
食材明细。
2
淀粉勾芡备用。
3
油热后倒入千页豆腐翻炒一下，接着加入2勺鲍鱼汁。
4
加入适量的水。
5
汤汁烧开后，倒入海鲜菇。
6
汤汁收的差不多的时候加入蒜泥。
7
熄火前倒入淀粉勾芡，收汁即可。
8
收汁后，装盘撒上葱花食用。

小窍门

鲍鱼汁本身就有点盐味的，所以不需要加盐也可以的，如果对口味要求比较重的，可适量加点盐。

来自美食天下钕孩冭迗眞♀ 的作品

使用的厨具：炒锅

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