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冰镇秋葵

by hule
冰镇秋葵的做法
冰镇秋葵沾上芥末可谓冰爽刺激,好吃得鼻子一皱,眼泪之流;炎炎夏日来一根,神清又气爽,冰凉又剔透,正可为居家旅行,必备凉菜。

食材明细

主料
辅料

冰镇秋葵的做法步骤

  • 冰镇秋葵的做法步骤:1
    1
    将秋葵洗净,切去头部。
  • 冰镇秋葵的做法步骤:2
    2
    在开水中加少许盐,油,可以使秋葵煮出来颜色更好看,秋葵倒入开水中煮两分钟。
  • 冰镇秋葵的做法步骤:3
    3
    捞出秋葵,过冰水。
  • 冰镇秋葵的做法步骤:4
    4
    准备一个碟子,倒些生抽和芥末。
  • 冰镇秋葵的做法步骤:5
    5
    在摆好盘的秋葵上倒入冰块。

小窍门

1.不要煮太久,太久就不爽口了。

2.蘸料可自行调配自己喜欢的口味。
来自 美食天下 hule 的作品
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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