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杂锦炒腐竹的做法

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食材明细

主料
辅料

杂锦炒腐竹的做法步骤

  • 杂锦炒腐竹的做法步骤:1
    1
    尖椒去籽切三角块,胡萝卜切片。
  • 杂锦炒腐竹的做法步骤:2
    2
    腐竹泡软后切段,挤干水分备用。
  • 杂锦炒腐竹的做法步骤:3
    3
    锅里放入适量的油,把胡萝卜和尖椒放入锅里爆炒至变色变软。
  • 杂锦炒腐竹的做法步骤:4
    4
    把腐竹倒入锅里,加入1勺蚝油和2勺生抽翻炒,盐先不要放,后面试过味再加盐,因为生抽和蚝油带盐味很重。
  • 杂锦炒腐竹的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖焖3分钟,即可食用。
  • 杂锦炒腐竹的做法步骤:6
    6
    快速而且很美味的一道菜。
  • 杂锦炒腐竹的做法步骤:7
    7
    试一试吧。
来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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