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无头鲜虾油面筋青菜独家

无头鲜虾油面筋青菜的做法

3张图片

食材明细

主料

青菜 3棵
油面筋 5个
鲜虾 180克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

无头鲜虾油面筋青菜的做法步骤

1
食材：青菜。
2
油面筋。
3
鲜虾。
4
将鲜虾去头去虾线清洗一下，捞出待用。
5
将青菜洗净捞出。
6
放在案板上切开。
7
烧锅倒油烧热，下入青菜和油面筋翻炒一下。
8
接着，合入无头鲜虾，加点料酒翻炒一下。
9
然后，加一些清水翻炒翻炒至青菜断生。
10
最后，加点盐、鸡精。
11
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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