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蛋黄蜜糖豆腐

美食家云云
蛋黄蜜糖豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

蛋黄蜜糖豆腐的做法步骤

  • 蛋黄蜜糖豆腐的做法步骤：1
    1
    方豆腐厚片四块小火煎熟。
  • 蛋黄蜜糖豆腐的做法步骤：2
    2
    咸鸭蛋.（自己用盐腌制了一个半月）也可以到市场买腌制好的咸鸭蛋。
  • 蛋黄蜜糖豆腐的做法步骤：3
    3
    取咸蛋黄两个。
  • 蛋黄蜜糖豆腐的做法步骤：4
    4
    100克白糖用水烧开。
  • 蛋黄蜜糖豆腐的做法步骤：5
    5
    把蛋黄加入糖水中烧开。
  • 蛋黄蜜糖豆腐的做法步骤：6
    6
    在蛋黄蜜糖中加入煎熟的豆腐.马上关火用吹风筒让糖迅速冷却，出砂！
  • 蛋黄蜜糖豆腐的做法步骤：7
    7
    糖霜挂在豆腐上糖霜变硬！
  • 蛋黄蜜糖豆腐的做法步骤：8
    8
    成品.云云的食谱。
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使用的厨具：其他
所属分类： 小吃   家常菜  

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