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排骨炖春笋独家

排骨炖春笋的做法

3张图片

“春天的春笋特别的嫩，味道不错，今晚来一盘！”

食材明细

主料

排骨 250克
春笋适量
葱花适量
生姜适量

辅料

玉米油 适量
生抽 2克
胡椒粉 一勺
料酒一勺

清淡口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

排骨炖春笋的做法步骤

1
排骨清洗干净，用料酒，生姜，胡椒粉腌制半小时备用。
2
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒排骨。
3
加入少许生抽，倒入适量水，高压锅炖30分钟。
4
加入春笋多15分钟即可。
5
倒入煮锅中大火煮10分钟
6
加入少许葱花，大火收汁，出锅。
7
盛入碗中，成品图。
8
成品图。
9
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜

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