“在生机蓬勃的春季，万物复苏。各种美味的乡间野菜更是犹如雨后春笋一般涌现而出。香椿就是春季里常见的一种野菜。常用各种烹饪方式制作不同的美味。比如常见的香椿摊鸡蛋就是众多美味中，最普遍的一种香椿美食，也是一种简单美味的家常菜。”

• 千张卷烧茭白

• 虾皮千张炒萝卜丝

• 黑木耳烤鸭炒圆白菜

• 千张卷烧青菜

• 爆炒油菜芯

• 西葫芦炒猪肝

• 大闸蟹炒土豆

• 蒸肘花

• 香椿蛋角瘦肉汤

• 鸡蛋炒芦笋

• 包心肉丸炒莴笋

• 枸杞叶煎蛋

• 红烧鸡翅根烧土豆

• 牛肉炒洋葱

• 豌豆炒鸡蛋

• 酒酿红烧肉

• 上汤红苋菜

• 韭菜炒鸡蛋