菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

西葫芦炒猪肝独家

西葫芦炒猪肝的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肝 1块
西葫芦 半根

辅料

料酒适量
盐适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西葫芦炒猪肝的做法步骤

1
食材：猪肝
2
西葫芦
3
将猪肝放在案板上切成片。
4
放入大碗中。
5
倒入清水浸泡浸泡尽量去掉猪肝中的血水，待用。
6
将西葫芦清洗一下。
7
放在案板上切成片，待用。
8
随后，将浸泡好的猪肝清洗清洗下入沸水中焯一下，捞出待用。
9
烧锅倒油烧热，下入西葫芦翻炒翻炒至断生。
10
接着，合入焯过的猪肝，加点料酒翻炒一下。
11
然后，加点生抽、盐。
12
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜