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油焖鸡中翅独家

油焖鸡中翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡中翅 适量
生姜几片

辅料

玉米油 适量
盐 2克
白糖一勺
老抽 1克
料酒一勺
生抽 2克

酱香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

油焖鸡中翅的做法步骤

1
鸡中翅洗干净，加入少许盐，料酒腌制半小时备用。
2
油锅烧至六成熟，将鸡中翅煎至两面偏黄。
3
加入生姜丝。
4
取小碗，加入少许温水，料酒，生抽。
5
倒入鸡中翅中。
6
大火焖至25分钟。大火收汁。
7
盛盘，完成。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜私房菜午餐

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