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双椒茶树菇牛蛙独家

双椒茶树菇牛蛙的做法

3张图片

食材明细

主料

茶树菇 1盒
青椒 1个
红椒 1个
牛蛙 1只

辅料

姜片适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
白糖适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

双椒茶树菇牛蛙的做法步骤

1
食材：茶树菇、青椒、红椒。
2
牛蛙。
3
姜片。
4
将茶树菇去根，用剪刀剪成段洗净，捞出待用。
5
将青红椒切开去蒂去籽清洗一下。
6
放在案板上切开，待用。
7
将牛蛙洗净、捞出。
8
放在案板上剁成块，待用，
9
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
10
随后，下入牛蛙，加点料酒翻炒一下。
11
接着，加一些清水煮开。
12
然后，合入茶树菇和青红椒翻炒翻炒。
13
最后，加点白糖、盐、生抽。
14
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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