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蒸萝卜丝

蒸萝卜丝的做法

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“白萝卜是一种常见蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油，淀粉酶和粗纤维，具有促进消化增强食欲加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。所以说白萝卜是好食材。”

食材明细

主料

白萝卜 半个

辅料

虾米少许
香菇一朵
杞子八粒

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸萝卜丝的做法步骤

1
所需食材：白萝卜半个，香菇一朵，虾米少许(提前泡软)。
2
把萝卜刷成丝。
3
香菇，虾米切碎加入萝卜丝中，搅拌均匀。
4
稍整型放到碟子中，放杞子装饰一下。
5
这样放入蒸锅大火蒸18分钟。
6
出锅后可以淋少许酱油，我本人吃原味更清淡。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：蒸锅

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