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海带丝炒鱿鱼独家

海带丝炒鱿鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鱿鱼 1条
海带丝 适量

辅料

姜丝适量
干辣椒丝 适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

海带丝炒鱿鱼的做法步骤

1
食材：鱿鱼（已洗净）。
2
海带丝（已泡发）。
3
姜丝、干辣椒丝。
4
将已泡发的海带丝清洗一下。
5
放在案板上切开，待用。
6
将已洗净的鱿鱼放在案板上切成丝，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入干辣椒丝和姜丝炝锅。
8
接着，下入海带丝翻炒翻炒。
9
然后，合入切好的鱿鱼，加点料酒翻炒翻炒至熟。
10
最后，加点盐、鸡精。
11
调味炒匀，即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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