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家常菜
麻辣土豆块
长翅膀的精灵
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食材明细
主料
土豆
2个
辅料
葱
适量
菜油
适量
辣椒
3个
花椒面
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
3瓣
原味
口味
未知
难度
麻辣土豆块的做法步骤
1
土豆切成块状,用水泡一下。干辣椒剪段。大蒜切成蒜末。葱切成葱段。
2
土豆泡好后倒掉水,无油的锅中倒入菜油,油烧热后放入土豆块炸一下。
3
炸至表面变成金黄金。
4
锅内倒入菜油,油烧热后放入大蒜,葱,干辣椒翻炒出香味。
5
再放入土豆块翻炒,加入酱油,油辣椒,花椒面,盐,辣椒面调味即可。
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长翅膀的精灵
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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