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清炒茼蒿独家

清炒茼蒿的做法

2张图片

食材明细

主料

茼蒿适量
蒜末适量
红椒适量

辅料

盐适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒茼蒿的做法步骤

1
茼蒿洗净、控去水，切成寸段，把茼蒿粗细分开放在盘中。
2
两瓣蒜切末，红椒切末。
3
炒锅放少许的油，先下入一半的蒜末，全部的红椒粒。
4
煸出蒜香味，马上下茼蒿的粗杆翻炒几下。
5
接着下入茼蒿的嫩叶
6
上下翻炒几下，放剩下的一半蒜末、咸盐，快速翻炒出锅。
7
盛出。

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所属分类：热菜家常菜

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