花样面食——可爱的拖鞋
拖鞋馒头的做法步骤
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1和面原色面:面盆倒入盆中,加温水和酵母和成面团,发酵2倍大南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成,面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了,同发酵菠菜面:波菜洗干净,加少量的水,榨成汁,面粉倒入盆中,加入波菜汁,酵母和成面团,同发酵把原色面和菠菜面分成二个剂子。 -
2波菜面擀成圆形的薄皮,原色面揉成粗长条形,然后包好收口朝下,整成鞋底形状 -
3取一小团南瓜面,压扁,用筷子夹成蝴蝶结形 -
4把蝴蝶结沾一点水放到鞋形上 -
5蒸锅上气后蒸25分钟即可 -
6蒸熟后在鞋后半部切掉一块成“L"形就行了 -
7一起动手给孩子们做个漂亮的拖鞋吧







