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冬瓜大虾汤的做法

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食材明细

主料
辅料

冬瓜大虾汤的做法步骤

  • 冬瓜大虾汤的做法步骤:1
    1
    大虾剪去虾须,虾脚,冲洗干净备用。
  • 冬瓜大虾汤的做法步骤:2
    2
    冬瓜去皮。
  • 冬瓜大虾汤的做法步骤:3
    3
    切片,厚度大概三四毫米。
  • 冬瓜大虾汤的做法步骤:4
    4
    葱姜切丝。
  • 冬瓜大虾汤的做法步骤:5
    5
    锅里注油烧热,爆香葱姜。
  • 冬瓜大虾汤的做法步骤:6
    6
    下冬瓜片。
  • 冬瓜大虾汤的做法步骤:7
    7
    翻炒两三分钟。
  • 冬瓜大虾汤的做法步骤:8
    8
    加水没过冬瓜,大火烧开,转中火。
  • 冬瓜大虾汤的做法步骤:9
    9
    烧至冬瓜半透明时加入大虾。
  • 冬瓜大虾汤的做法步骤:10
    10
    同时加盐调味,继续烧至虾变红熟透即可。
  • 冬瓜大虾汤的做法步骤:11
    11
    碗里加香菜末。
  • 冬瓜大虾汤的做法步骤:12
    12
    倒入冬瓜大虾汤。很鲜。
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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