#春时正好#蚝油拌上海青木耳
蚝油拌上海青木耳的做法步骤
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1准备上海青3颗。 -
2打开菜帮反复清洗并切段。 -
3在开水锅滚一个开,盛出沥干水份。 -
4提前泡发好木耳。 -
5烧水焯烫。 -
6准备葱姜蒜末。 -
7调一个碗汁:加入食盐,酱油,蚝油和香醋,并搅拌均匀。 -
8起锅烧油并爆香葱姜蒜末。 -
9将炝好的葱姜蒜末倒入碗汁内。 -
10再将混合好的碗汁倒入盘中,搅拌后即可食用。










