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咸肉西葫芦炒土豆独家

咸肉西葫芦炒土豆的做法

3张图片

食材明细

主料

西葫芦 半根
土豆 1个
咸肉适量

辅料

生抽适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

咸肉西葫芦炒土豆的做法步骤

1
食材：西葫芦、土豆。
2
咸肉。
3
将土豆洗净、去皮。
4
放在案板上切成片，待用。
5
将西葫芦清洗一下。
6
放在案板上切成片，待用。
7
将咸肉拆开包装切取一些清洗一下。
8
放在案板上切成片。
9
烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和土豆翻炒翻炒。
10
接着，加一些水煮开，煮至土豆断生熟软。
11
然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
12
最后，加点生抽。
13
炒匀，即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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