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美味红烧肉 独家
美味红烧肉的做法步骤
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1五花肉洗净备用。 -
2改刀成块放入开水锅中焯水，放白酒和姜片去腥。
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3焯水后备用。
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4所需配料准备就绪。
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5炒锅入油放入冰糖炒糖色，放入肉块翻炒。
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6放入桂皮，八角，香叶，葱姜。
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7加入老抽和生抽翻炒。
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8加抹过肉的水，少许白酒提香，放入适量盐，煮沸后转入高压锅中压二十五分钟，直觉慢炖需要一小时间左右。
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9揭开锅盖的一瞬间被肉肉惊艳到了。
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10家常美味，请您品鉴。
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11成品图。
小窍门
炖肉的水根据肉多少调整，时间一定掌握好哦！今天太忙用高压锅压了一下，慢炖就需要久一点时间哦！
