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木耳炒鸡蛋

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木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

木耳适量
鸡蛋适量
香菜适量

辅料

花椒面 适量
酱油适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
木耳泡发。
2
泡发好的木耳，撕成小块，洗净。
3
锅中放油加热，鸡蛋搅拌成蛋液，倒入锅中炒好盛出。
4
锅中放油加热，放入花椒面爆香，放入木耳翻炒均匀，放入鸡蛋。
5
放入酱油、蚝油，翻炒均匀。
6
临出锅放入香菜段。开动吧😄

小窍门

香菜可以不加。
木耳容易崩出来，一定要注意安全。

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使用的厨具：炒锅

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