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银鱼西红柿汤

银鱼西红柿汤的做法

2张图片

“新鲜的银鱼，我们这俗称面条鱼，春天这个时候的面条鱼最好吃，满是籽，加点西红柿，味道特别鲜美”

食材明细

主料

银鱼适量
西红柿 一个
葱适量
盐适量

辅料

植物油 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

银鱼西红柿汤的做法步骤

1
银鱼过一遍清水
2
葱切碎
3
西红柿切小块
4
锅中放入适量植物油，倒入葱翻炒
5
放入西红柿翻炒出红汤
6
加入适量清水
7
大火烧开后，把西红柿皮用筷子挑出去，把汤成红色
8
放入银鱼
9
大火烧开，放入适量盐
10
撒上适量葱花，可以滴入香油调味，关火出锅
11
成品图

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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