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咸肉千张炒扁豆独家

咸肉千张炒扁豆的做法

3张图片

食材明细

主料

扁豆 125克
千张 1张
咸肉 2小块

辅料

鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

咸肉千张炒扁豆的做法步骤

1
食材：扁豆（已摘洗）
2
咸肉（已清洗）
3
千张（已切开用开水浸泡）
4
将咸肉放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒一下。
6
接着，合入扁豆翻炒翻炒，加一些清水煮开，煮至扁豆断生。
7
然后，合入浸泡好的千张翻炒一下。
8
最后，加点的鸡精。
9
炒匀，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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