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笋干菜萝卜烧排骨独家

笋干菜萝卜烧排骨的做法

3张图片

食材明细

主料

笋干菜 45克
排骨 425克
萝卜 3个

辅料

冰糖适量
料酒适量
盐适量
生抽适量

清淡口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤

1
食材：笋干菜（已泡发清洗）。
2
排骨（已清洗焯水）。
3
萝卜。
4
冰糖。
5
将萝卜清洗一下。
6
放在案板上切成块，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
8
随后，加一些清水，加点料酒煮开。
9
接着，合入笋干菜和切好的萝卜翻动一下。
10
然后，加点盐、生抽、冰糖。
11
调味烧煮开。
12
烧煮至汤汁差不多了，萝卜熟软，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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