酸甜可口五珍粉菠萝饼,挑食宝宝的午后小零食,不炸不烤,做法简单,软香好消化!
五珍粉菠萝饼的做法步骤
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1准备一个菠萝,去皮,去头、去尾。 -
2菠萝切成丁,放入盆中。 -
3打入2个鸡蛋,150ml清水,用料理机打成菠萝汁。 -
4打好的菠萝汁中放入2勺白糖、4g酵母。 -
5准备8袋五珍粉。 -
6把8包五珍粉、100克面粉,倒入菠萝汁中(边倒边搅),直至没有干粉颗粒就可以了。 -
7盖上保鲜膜密封,菠萝糊发酵至两倍大。 -
8发酵好以后,用筷子搅拌,去掉气泡。 -
9平底锅预热,用勺子一勺一个倒入锅中,烙2分钟。 -
10然后翻面再烙2分钟,就可以出锅喽~这道小零食非常的爽口好消化,一点都不油腻哦~
小窍门
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