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麦仁粥

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麦仁粥的做法

1张图片

“近来，我家小宝矫正牙齿到了最关键的时候，他的牙齿被套上了细细的皮筋，吃饭很困难。那只好给他做粥喝了。”

食材明细

主料

青稞麦仁 50克
藜麦 50克
米饭 20克
大骨汤 200ml

辅料

退骨肉 20克
食盐半勺

咸香口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

麦仁粥的做法步骤

1
将青稞麦仁、藜麦洗净后放入砂锅，加入少量的米饭。
2
准备退骨肉，并切成碎末。
3
将退骨肉末倒入砂锅内，倒入大骨汤炖煮3小时。
4
熬好的麦仁粥咸香、软糯可口。

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使用的厨具：砂锅

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