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清明菜馍馍 首发
清明菜馍馍的做法步骤
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1将清明菜洗干净，沥干水备用。 -
2将清明菜剁碎，也可以用榨汁机完成。
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3清明菜剁碎以后和糯米粉加温水搅拌，和成团，静置30分钟。
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4将五花肉剁碎，加入盐、白糖、葱、姜、蒜、耗油、花椒粉、海椒粉、宜宾芽菜，拌匀备用。
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5开始包馍馍了，注意收口不能见油，否则会裂缝哟。
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6每个馍馍下垫一张藿香叶，防止粘连，上锅大火蒸10分钟，小火5分钟，关火，锅里闷两分钟即可食用啦。
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7软糯麻辣鲜香的清明菜馍馍做好啦，有喜欢吃甜食的朋友，也可以用其他馅替换哟。
小窍门
清明节前的清明菜为佳哦，节后菜叶比较老😊。
