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蘑菇炖鸡肉 独家
蘑菇炖鸡肉的做法步骤
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1鸡块切块清洗干净，用玉米淀粉，盐，生抽，料酒，玉米淀粉腌制半小时备用。 -
2蘑菇提前浸泡半小时，清洗干净，去蒂。切断。
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3油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒陈皮，香叶，生姜，倒入鸡肉大火煸炒。
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4加入少许生抽，老抽，白糖炒片刻。
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5翻炒均匀。
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6加入蘑菇，大火煸炒。
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7加入适量水，大火炖45分钟。
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8完成，成品图。
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9成品图。
