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香椿芽拌豆腐 独家

香椿芽拌豆腐的做法
正是香椿上市的季节,一定来一款:香椿芽拌豆腐,时令美味,不容错过哦!

食材明细

主料
辅料

香椿芽拌豆腐的做法步骤

  • 香椿芽拌豆腐的做法步骤:1
    1
    取适量香椿备用。
  • 香椿芽拌豆腐的做法步骤:2
    2
    入开水锅汆烫去除草酸。
  • 香椿芽拌豆腐的做法步骤:3
    3
    盛出过凉攥干水分。
  • 香椿芽拌豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐切小丁。
  • 香椿芽拌豆腐的做法步骤:5
    5
    入开水锅汆烫,去除豆腥味。
  • 香椿芽拌豆腐的做法步骤:6
    6
    香椿芽改刀切碎。
  • 香椿芽拌豆腐的做法步骤:7
    7
    一同放入碗中。
  • 香椿芽拌豆腐的做法步骤:8
    8
    放入干红椒段,炒锅入油烧热淋入,加盐搅拌均匀即可。
  • 香椿芽拌豆腐的做法步骤:9
    9
    家常美味,请您品鉴。
  • 香椿芽拌豆腐的做法步骤:10
    10
    成品图

小窍门

拌的时候可加酱油,醋根据口味不同调整,现吃现拌,营养丰富!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
所属分类: 凉菜 家常菜 春季食谱

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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