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“香菜的魅力：香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，同时还有降血压的作用。一般人群均可食用。

黑豆的魅力：黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。同时，黑豆作为当前流行的“黑色食品”，具有抗衰老，美白的作用，是养生人群的大爱。阴虚内热的人宜食用黑豆。

这道菜品简单易做，是冬季懒得做饭、懒得出屋觅食的好选择。西餐的魅力就是这么大！”