菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜家常菜家常菜儿童秋季食谱宴客菜晚餐

板栗烧鸡翅

美味无极限

板栗烧鸡翅的做法

3张图片

“板栗含有大量蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称。此外还有很高的食疗价值，有补肾益气和补脾健胃的作用，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。但栗子含淀粉较多，多吃容易滞气，因此一次食用量不要过多。”

食材明细

主料

板栗适量
鸡翅适量

辅料

八角适量
花椒适量
姜适量
蒜适量
葱适量

配料

老抽适量
生抽适量
盐适量
冰糖适量
番茄沙司 适量

咸甜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

板栗烧鸡翅的做法步骤

1
原料图。
2
板栗剥皮，鸡翅洗净一切二半。
3
鸡翅焯水洗净。
4
锅中入少许油，将鸡翅两面煎黄。
5
放入花椒和八角炒香，放入生抽，老抽，冰糖，番茄酱，搅拌均匀。
6
放入板栗和水，水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐。
7
大火收汁，放入蒜炒熟即可。
8
盛盘即可食用，板栗香甜软糯，鸡翅嫩滑，真的很美味哦！

小窍门

1板栗买多的话可以都剥好皮，放入冰箱冷冻，随用随取。

2板栗含淀粉较多，多吃容易滞气，因此一次食用量不要过多。

3此菜不辣，适合老人和小盆友。

来自美食天下美味无极限的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜家常菜家常菜儿童秋季食谱宴客菜晚餐

板栗烧鸡翅的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜家常菜