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辣炒花蛤

柠檬小厨～～
辣炒花蛤的做法

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食材明细

主料
辅料

辣炒花蛤的做法步骤

  • 辣炒花蛤的做法步骤：1
    1
    新鲜花蛤
  • 辣炒花蛤的做法步骤：2
    2
    干辣椒，花椒，葱姜蒜
  • 辣炒花蛤的做法步骤：3
    3
    花蛤焯水
  • 辣炒花蛤的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜备用
  • 辣炒花蛤的做法步骤：5
    5
    起锅油热，下花椒，干辣椒
  • 辣炒花蛤的做法步骤：6
    6
    再下葱姜蒜爆香
  • 辣炒花蛤的做法步骤：7
    7
    下入花蛤翻炒
  • 辣炒花蛤的做法步骤：8
    8
    烹料酒，加生抽，盐，糖，鸡粉调味
  • 辣炒花蛤的做法步骤：9
    9
    成品，麻辣鲜香。

小窍门

全程大火翻炒，花蛤肉质鲜美。
来自 美食天下 柠檬小厨～～ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜  

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