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电饭煲牛肉干儿的做法

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平时大家都是吃的油炸的牛肉干儿,今天来做一道无油版的而且口感是非常耙软。这是一道非常简单的美味。不需要油炸,不需要腌制。是用电饭煲做的。没有厨艺基础的人也可以学会,只要用对方法,材料足。一样能做出好吃的美味

食材明细

主料
辅料

电饭煲牛肉干儿的做法步骤

  • 电饭煲牛肉干儿的做法步骤:1
    1
    一块新鲜的牛腱子肉。洗干净,剔除上面的膜。
  • 电饭煲牛肉干儿的做法步骤:2
    2
    切成适当的块。加料酒和,冷水下锅煮熟。一边煮一边用漏勺打去上面的泡沫。,直至煮熟。
  • 电饭煲牛肉干儿的做法步骤:3
    3
    煮熟的牛肉块控干水分备用。
  • 电饭煲牛肉干儿的做法步骤:4
    4
    大家平时煮饭用的电饭煲。里面放入这个刚才煮好的牛肉。
  • 电饭煲牛肉干儿的做法步骤:5
    5
    首先我们加入八角,茴香,姜片和大葱段。
  • 电饭煲牛肉干儿的做法步骤:6
    6
    再放入所有的干粉和调料。
  • 电饭煲牛肉干儿的做法步骤:7
    7
    根据个人的喜好放辣椒面
  • 电饭煲牛肉干儿的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀。放一点点的水。电饭锅按煮饭键。
  • 电饭煲牛肉干儿的做法步骤:9
    9
    大家该做什么做什么去吧,等他自然跳到保温键,再闷煮一会儿就可以了。根据个人的口味撒上白芝麻。
  • 电饭煲牛肉干儿的做法步骤:10
    10
    耙软可口。老年人可小孩也能吃动

小窍门

里面的调料根据个人喜好来放,吃牛肉我一般五香粉放的比较重。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:电饭煲、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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