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海参苦菊煎蛋 独家
海参苦菊煎蛋的做法步骤
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1苦菊洗净。 -
2鸡蛋洗净打碗里。
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3加食盐打散。
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4海参切长条，苦菊一切两开，梗和叶分开。
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5热锅冷油。
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6油热，放海参和苦菊梗，翻炒。
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7苦菊变色倒入蛋液。
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8中小火慢煎。
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9底部凝固，放苦菊叶子。
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10盖锅盖焖30秒。
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11小米辣切圈。
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12打开锅盖，煎蛋装盘，撒上辣椒碎即可。
