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面条
卷心菜鸡蛋面
独家
Miss_大米
1张图片
食材明细
主料
挂面
适量
鸡蛋
1个
卷心菜
适量
辅料
食盐
1/3勺
生抽
2勺
白胡椒粉
适量
猪油
适量
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
卷心菜鸡蛋面的做法步骤
1
锅中烧水,待水冒小气泡,打入一个鸡蛋。
2
待鸡蛋成型后,放入挂面,用筷子搅一搅。
3
水烧开后,倒入小半碗凉水。
4
待再次烧开,放入卷心菜。
5
煮两分钟,待卷心菜变色,放入适量食盐。
6
撒上白胡椒粉。
7
淋上生抽。
8
再放入适量猪油。
9
将所有调料搅匀即可。
来自 美食天下
Miss_大米
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
面条
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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