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醋溜西葫芦 独家
醋溜西葫芦的做法步骤
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1西葫芦洗净切成1厘米厚片。 -
2然后斜切，切成象眼粒。
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3蒜切片。
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4锅中水开后倒入西葫芦打一个滚就捞出。
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5另起锅点火倒油蒜爆香。
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6放入西葫芦大火翻炒，先放入少许的醋，翻炒几下再放入少许的盐，糖，味精，出锅前再放一点醋烹香，勾薄芡即可出锅。
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7成品。
