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炝拌杏鲍菇

hb俗人
炝拌杏鲍菇的做法

  2张图片

“简单方便，营养美味”

食材明细

主料
辅料

炝拌杏鲍菇的做法步骤

  • 炝拌杏鲍菇的做法步骤：1
    1
    杏鲍菇手撕成丝
  • 炝拌杏鲍菇的做法步骤：2
    2
    青椒切丝
  • 炝拌杏鲍菇的做法步骤：3
    3
    葱切碎，干红辣椒切小段，蒜切沫
  • 炝拌杏鲍菇的做法步骤：4
    4
    锅中放入适量清水，放入杏鲍菇，烧开几分钟
  • 炝拌杏鲍菇的做法步骤：5
    5
    捞出放入冷水中
  • 炝拌杏鲍菇的做法步骤：6
    6
    把青椒放入开水中烫一下
  • 炝拌杏鲍菇的做法步骤：7
    7
    捞出放入冷水中
  • 炝拌杏鲍菇的做法步骤：8
    8
    把青椒控水捞出放入盘中，杏鲍菇用手攥干水份放入盘中，放入葱蒜干红辣椒，加入两勺生抽，一勺醋，一点点糖，适量盐，撒适量海米
  • 炝拌杏鲍菇的做法步骤：9
    9
    锅中放入适量适量植物油，爆香花椒，捞出花椒不要
  • 炝拌杏鲍菇的做法步骤：10
    10
    把花椒油浇到干红辣椒葱蒜上，发出“嗞拉”的响声，冒出香味
  • 炝拌杏鲍菇的做法步骤：11
    11
    搅拌均匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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