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黄瓜炒蛋荞麦面独家

黄瓜炒蛋荞麦面的做法

3张图片

食材明细

主料

黄瓜 2根
鸡蛋 2个
荞麦面 适量

辅料

玉米油 6毫升
盐 1克
生抽 1克

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄瓜炒蛋荞麦面的做法步骤

1
黄瓜去皮切片备用，
2
鸡蛋打散备用
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油大火炒散鸡蛋
4
锅内留底油倒入黄瓜大火煸炒
5
加入鸡蛋一起煸炒，加入少许盐，大火炒均匀出锅。
6
水烧开，加入荞麦面大火煮开
7
分三次加入适量水，调入少许盐。
8
入碗，成品图
9
成品图。

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使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：主食面条家常菜

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